> ein wenig Sommerfrische an der Niers <

>> Lehre von DaHeim:

ZuHause (hochgerechnet auf/von der Arbeitshänden):

Vom Ei zum Huhn. Vom Geld zum Messer:

Ein müsste nach meinen Erfahrungen (als Kind auf einer kleinen Katstelle am Niederrhein; mit ein oder zwei Schweine-Zuchten (pro Jahr), mit etwa 30 Hühnern im Hühnerstall. Wir kannten nicht täglich ein Ei (zum Frühstück), nicht täglich Fleisch zu Mittag; wir pflückten und suchten Früchte. Es gab kein Brathähnchen, weil wir Hühner und einen Hahn hatten  und davon verkaufen mussten..

Die Bewirtschaftung der Feldraine gehörte dazu: ein Schaf an der Kette: Geduld mit SchafZählerei.